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Leber Bistrò

Via Roberto Bracco, 47 Roma

Mappa
Apre alle 12:30
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comunicazione intolleranze/allergie Eatsready

PANE

Pane

INSALATA COMPONIBILE

Leber Salad
Componi la tua insalata!

ANTIPASTI

Alici fritte su crema di pecorino e olive taggiasche
Montanarine e mortadella artigianale
Mondeghili con mayo verde
Pallotte cacio&ove e polpo su crema nera alla menta

LE CLASSICHE ROMANE

Carbonara
Cacio e Pepe
Amatriciana
Arrabbiata
Gricia

PRIMI

Vellutata di porri e patate
Pasta con crema di zucca e guanciale croccante
Pasta con salsiccia e melanzane
Gnocchi con colatura di alici e straccia
Fettuccine funghi e salsiccia

SECONDI

Scamorza alla piastra con crema di porri e patate
Pastrami di pollo con riso basmati con scarola
Polpette di manzo e melanzane
Cotoletta Viennese con marmellata di mirtilli rossi
Uovo 64° con purè di topinambur
Manzo scottato con cicoria ripassata
Polpo rosticciato su crema di patate

GRAN PIATTO (solo asporto)

Gran piatto di verdure
Con riso basmati (solo asporto)

DOLCE DEL GIORNO

Meringata con scaglie di cioccolato
Strudel di mele
Tiramisù
Macedonia

Leber Bistrò

Via Roberto Bracco, 47 Roma

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