Zuo

Corso Garibaldi, 68 Milano

Mappa
Apre domenica alle 12:00
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ANTIPASTI

1 - Edamame
Baccelli di soia
2 - Harumaki
Involtini fritti
3 - Hiyayakko
Tofu fresco con salsa di soia
4 - Gyoza
Ravioli di carne al vapore
5 - Shumai
Ravioli di gambero al vapore
6 - Salmone Tartare
.
7 - Tonno Tartare
.
8 - Miso Shiru
Zuppa di miso
9 - Patatine
.

INSALATA

10 - Mista
Insalata mista
11 - Kani Salad
Insalata mista con granchio
12 - Ebi Salad
Insalata mista con gamberi
13 - Wakame Salad
Insalata di alghe con pesce
14 - Wakame
Insalata di alghe
15 - Gomae Wakame
Alghe giapponesi

CARPACCIO

16 - Carpaccio Misto
Con salmone, tonno e branzino
17 - Carpaccio di Tonno
.
18 - Carpaccio di Salmone
.
19 - Carpaccio di Branzino e/o Orata

NIGHIRI 2pz

20 - Sake
Salmone 2pz
21 - Kani
Granchio 2pz
22 - Maguro
Tonno 2pz
23 - Suzuki
Branzinio 2pz
24 - Ebi
Gambero cotto 2pz
25 - Unagi
Anguilla 2pz
26 - Tako
Polpo 2pz

GUNKAN 2pz

27 - Tobiko
Uova di pesce volante 2pz
28 - Ikura
Uova di salmone 2pz
29 - Sake out
Salmone intorno al riso con tartar di salmone sopra 2pz
30 - Maguro out
Tonno intorno al riso con tartare di tonno sopra 2pz

HOSSOMAKI 6pz

31 - Sake maki
Salmone 6pz
32 - Maguro maki
Tonno 6pz
33 - Kappa Maki
Cetriolo 6pz
34 - Suzuki / Tai Maki
Pesce bianco 6pz
35 - Unagi Maki
Anguilla 6pz
36 - Avocado Maki
Avocado 6pz
37 - Ebi Maki
Gamberi 6pz

URAMAKI 8pz

38 - Sake Uramaki
Salmone crudo e avocado
39 - Maguro Uramaki
Tonno crudo e avocado
40 - Ebi Uramaki
Gamberi cotto e avocado
41 - Tempura Arcobaleno
Gamberi fritti esterno salmone
42 - Uramaki Surimi
Salmone crudo, surimi e philadelphia
44 - Ebiten Uramaki
Gambero fritto e avvocado
45 - Uramaki Fritto
Salmone fritto e avocado
46 - Uramaki Philadelphia
Salmone crudo, philadelphia e avocado
47 - Uramaki California
Surimi, avocado e cetriolo
48 - Uramaki Arcobaleno
Salmone crudo, avocado e pesce misto esterno
49 - Sake Rainbow
Salmone fritto, philadelphia e pesce misto esterno
50 - Roll Vegetariano
Avocado, insalata, cetriolo e carote
51 - Spicy Tonno
Tonno con piccante e cetriolo
52 - Spicy Salmone
Salmone piccante e cetriolo
53 - Dragon Roll
Gamberi fritti, avocado all'interno e all'esterno
54 - Sake Philadelphia
Salmone crudo e philadelphia,

FUTOMAKI 6pz

55 - Futomaki Vegetariano
Avocado, cetriolo e insalata
56 - California Futomaki
Avocado, granchio, salmone crudo e insalata
57 - Tempura Futomaki
Gambero fritto e insalata
58 - Futomaki Fritto
Philadelphia, tobikko, avocado, salmone e granchio

TEMAKI

59 - California Temaki
Granchio, cetriolo e avocado
60 - Sake Temaki
Salmone e avocado
61 - Maguro Temaki
Tonno crudo e avocado
62 - Tempura Temaki
Gambero fritto e insalata
63 - Spicy Tuna Temaki
Tonno, tabasco e cetriolo
64 - Spicy Salmon Temaki
Salmone, tabasco e cetriolo
65 - Unagi Temaki
Anguilla, cetriolo e sesamo
66 - Ebi Temaki
Gambero cotto, avocado e insalata

SUSHI

67 - Sushi 1
Nighiri salmone 10 pz
69 - Sushi 3
Hossomaki 3pz, nighiri 4pz, uramaki 4pz, sashimi salmone 3pz

CHIRASHI

72 - Chirashi Don
Riso con pesce misto
73 - Sake Don
Riso con salmone
74 - Maguro Don
Riso con tonno
75 - Unagi Don
Riso con aguilla

SASHIMI

76 - Sashimi di Salmone
.
77 - Sashimi di Branzino
.
78 - Sashimi di Tonno
.
79 - Sashimi Misto
.

AGEMONO

80 - Tempura Moriawase
Verdure e gamberoni fritti
81 - Ebi Tempura
Gamberoni fritti
82 - Yasai Tempura
Verdure fritte
83 - Ton Katsu
Cotoletta di maiale
84 - Tori No Kara Age
Pollo fritto
85 - Calamari Fritti

PASTA & RISO

86 - Tempura Udon
Pasta udon in un brodo con gamberoni e verdure fritte
87 - Tempura Soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura
88 - Yaki Udon
Pasta udon saltata con verdure e gamberetti
89 - Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e gamberi
90 - Teriyaki Udon
Pasta udon saltata con verdure, gamberi, salmone e salsa teriyaki
91 - Spaghetti di Soia
Con verdure miste
92 - Spaghetti di Soia
.
93 - Spaghetti di Soia
Con frutti di mare
94 - Udon Saltato
Con verdure miste
95 - Udon Saltato
Con manzo e verdure
96 - Riso bianco
Con sesamo
97 - Riso Saltato
Con verdure miste
98 - Riso cantonese
99 - Riso Saltato
Con frutti di mare
100 - Riso Saltato
Con salmone e verdure

CARNE & GRIGLIA

101 - Pollo
Con verdure miste
102 - Gamberetti e Verdure Miste
103 - Gamberi alla Griglia
104 - Salmone alla Griglia
105 - Spiedini di Gamberi
Alla griglia
106 - Spiedini di Seppia
Alla griglia
107 - Spiedini di manzo
Alla griglia
108 - Spiedini di Pollo
Alla griglia

SUSHI MISTO

109 - Sushi 1
Nighiri di gambero cotto 10pz
110 - Sushi 2
Nighiri di tonno 10pz
111 - Sushi 3
Nighiri di branzino 10pz
112 - Sushi 4
Nighiri di salmone 5pz e nighiri di tonno 5pz
113 - Sushi Sashimi
Nighiri 8pz e 6 fette di sashimi
114 - Sushi Moriawase
6pz nighiri, 6 fette sashimi e 6pz maki

Zuo

Corso Garibaldi, 68 Milano

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