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Via Cesare Correnti, 20 Milano

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INSALATONE

Tutteverdure
Valeriana, misticanza,finocchi, carote, sedano, cetrioli, pomodorini, mais, peperoni, germogli, semi di zucca (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)
Mediterranea
Rucola, trevisana, carote, pomodorini, mais, olive, mozzarella, peperoni, tonno (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)
Contadina
Valeriana, rucola, sedano, uova, pollo alla griglia, pomodorini, mais, grana padano, maionese vegan (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)
Preziosa
Mix di insalata, finocchi, mela verde, salmone affumicato, scamorza affumicata, crostini di pane di segale, sesamo, dressing limonette (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)

INSALATE SPECIAL

Insalata Pollo e Zucchine
Pollo grigliato, zucchine grigliate, mais, grana, mix insalata + dressing (olio EVO, timo, maggiorana, sale)
Insalata Tonno e Fagiolini
Tonno, pomodorini, fagioli bianchi, fagiolini, olive nere, spinacino, prezzemolo + dressing olio EVO e aceto di mele
Insalata di Lenticchie
Lenticchie, pomodoro, cetrioli, carote a cubetti saltate, cipollotto, peperoncini verdi dolci, menta, spinacino + dressing di olio EVO, aceto di mele e zucchero di canna

TRAMEZZINI

Tramezzino Zucchine e Scamorza
Zucchine, peperoni, scamorza, pesto di rucola con anacardi, olio EVO e insalata
Tramezzino Praga
Cotto di Praga, salsa tartara, pomodori ramati, pomodori secchi, mix insalata
Tramezzino Salmone
Con salmone norvegese affumicato, crema di formaggio fresco, aceto di mele, senape, miele, misticanza

PRIMI

TABBOULEH DI VERDURE
Bulgur, pomodori datterino, zucchine crude, cetrioli, prezzemolo e menta, succo di lime e gomasio
Farro Verdure e Primosale
Farro, primo sale, piselli, carote, broccoli, pesto di spinacino, granella di pistacchio
Riso Nero ai Profumi d'Arancia
Riso nero, zucchine, carote, arancio, mandorle e olio di riso
Riso Basmati e Verdure al Forno
Basmati, carote, broccoli, taccole, zucchine, gomasio (sesamo e sale)

PIATTI UNICI

Pollo Datterini e Olive con Basmati
Pollo, pomodori datterini al fornom olive nere, melanzane, sedano, carote, cipolla e riso basmati bianco
Polpette di Riso e Asparagi con Verdure
Riso basmati, asparagi, olive nere, pomodori secchi, patate, timo, sesamo, sale, pepe, carote, broccoli, taccole, zucchine e gomasio

TORTE SALATE A FETTE

Erbazzone di Biete
(pasta sfoglia, biete, ricotta, uovo, grana padano)
Torta Verdure Mix
pasta brisé, scamorza, zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, uovo, panna, grana padano, sale, pepe
Torta Zucchine e Maggiorana
Pasta brisé, zucchine, ricotta vaccina, uovo, grana padano, sale e pepe

MACEDONIE

Mix Frutta a Pezzi di Stagione
Fragole, ananas, kiwi
Ananas
In pezzi
Macedonia Equatoriale
arancia, ananas, cocco a pezzi e uvetta
Macedonia Pompelmo Mela e Noci
pompelmo rosa, mela fuji, prugne secche, noci pecan

CENTRIFUGHE & SPREMUTE (bottiglia 250ml)

Green
250 ml. mela verde, finocchio, basilico, lime e zenzero.
Orange
250 ml. mela gialla, carote, arancia, finocchio.
Ace
250 ml. arancia, carote, lime.
Porpora
250 ml. rapa rossa, arancia, mela verde e zenzero.
Purificante
250 ml. ananas, sedano, finocchio, lime e zenzero.
Roger Rabbit
carote VIOLA, ananas, mela verde
Ed è Subito Pera
pere, carote, finocchio
Spremuta Fresca di Agrumi
250 ml. arancia, pompelmo rosa e limone.

YOGURT

Yogurt Greco con Caramello
Yogurt greco, caramello, cereali crunchy, semi di zucca, semi di girasole, semi di papavero.
Yogurt Greco con Frutti di Bosco
Yogurt greco, mix frutti di bosco, fragole, cereali crunchy, semi di papavero, cocco grattuggiato.
Yogurt Probiotico Naturale
Yogurt naturale 150 gr.
Yogurt Probiotico ai Cereali
Yogurt probiotico, crusca, germe di grano, orzo, cocco rapè, 150 gr.
Yogurt Probiotico con Noci e Miele
Yogurt probiotico, noci chiare, miele - 150 gr.
Yogurt Probiotico con Fragole
Con fragole e frutti di bosco

DOLCI

Mini Tiramisù
Mascarpone, latte condensato, panna vegetale, biscotti di farina di frumento integrale, cacao, caffè.
Mini Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cheese cake con crema di formaggio fresco, biscotti di farina integrale, confettura extra di frutti di bosco.
Torta Grano Saraceno
con marmellata ai frutti di bosco
Composta di Mele e Pere con Cereali Crunchy
Composta di mele stark, pere kaiser, frutta secca e cereali crunchy.
Lifebar Barretta Brazil
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto brazil (noci del brasile, mandorle, cocco, vaniglia).
Lifebar Barretta Cherry
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto cherry (datteri, ciliegie secche, anacardi, mandorle).
Lifebar Barretta Apricot
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto apricot (datteri, albicocche secche, noci del brasile, mandorle).
Lifebar Barretta Fig
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto fig (datteri, fichi secchi, anacardi, mandorle).
Lifebar Barretta Coconut
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto coconut (datteri, anacardi, mandorle, cocco, vaniglia).

FRULLATI

Bosco in Città
250 ml. con mela golden smith, mix di frutti di bosco e fragole e spremuta d'arancia.
Detox Orientale
250 ml. con spremuta di pompelmo rosa, mela golden smith, kiwi, ananas, curcuma e zenzero.
Tropicale
250 ml. con banana, ananas, mango, maracuja, zenzero e lime.

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Bevanda all'Aole Naturale
50 cl
Bevanda all'Aloe Naturale con Tè Verde
50 cl
Birra Menabrea Ambrata
Birra menabrea ambrata 330 ml.
Birra Menabrea Bionda
Birra menabrea bionda 330 ml.

CARAMELLE DI FRUTTA

Caramelle di Zenzero
Caramelle di zenzero a cubetti (zenzero, zucchero, conservanti), 100 gr.
Mix di Frutta Secca Energia
Mix di frutta secca energia (mandorle, noci chiare, nocciole, uva sultanina, mirtilli rossi, semi di zucca), 100 gr.
Rotelle di Liquirizia Bio
Rotelle di liquirizia biologiche, 100 gr.

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