theLab

Via Pasquale Sottocorno, 5 Milano

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Aperto
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PANINI

Classico The Lab
Pane liscio, hamburger 100% fassona piemontese, fontina DOP, misticanza, cialda di guanciale amatriciano, maionese alla senape in grani
Mi
Pane liscio, hamburger 100% vitello, risotto agli stimmi di zafferano al salto, maionese al lime
LUGananas
Pane al sesamo, salsiccia luganega, gorgonzola DOP, carpaccio si anans, rucola
Edimburgher
Pane al papavero, salmone scozzese semi-marinato scottato, salsa di yogurt greco e aneto, carciofo fritto
Veg
Pane al sesamo, polpetta di spinaci e ricotta, scamorza affumicata semi-fusa, salsa aioli leggera, misticanza
Tuttopetto
Pane liscio, petto di pollo alla piastra, frico di patate e cipolla, misticanza, maionese al rosmarino

STUZZICHI E BOCCONI

Mozzarella in Carrozza Thelab
Spiedini di Scamorza Affumicata in Pastella
Chips di Patate, Salvia e Lime
Anelli di Cipolla in Pastella
Alla birra nera, salsa barbeque
Bocconcini di Sovracoscia di Pollo Fritti
Con salsa dijonnaise

LIETO, DOLCE FINE

Esperimento di Tiramisù
Spuma di mascarpone, biscotti semi-salati, caffè moka, nocciole tostate e cioccolato fondente
Pannacotta al Caffè
Panna montata e gherigli di noce

BEVANDE &...

Acqua Minerale Antica Fonte S. Benedetto
Coca Cola
Vetro 33cl
Coca Cola Zero
Vetro 33cl
Fanta
Vetro 33cl
Caffè
Miscela d'Oro
Decaffeinato
Miscela d'Oro

theLab

Via Pasquale Sottocorno, 5 Milano

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