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Polleria 2.0

Via Crema, 16 Milano

Mappa
Apre alle 18:30
Qui puoi usare i crediti aziendali
Coperto Incluso

PANINI

Club
filetto petto di pollo gr. 120, bacon, pomodoro, lattuga, mayonese
Peperone
filetto petto di pollo gr. 120, peperone arrostito, rucola, grana padano, senape in grani
Light
petto di pollo gr. 120, lattuga, pomodoro, olio extra vergine
Tandoori
petto di pollo gr. 120 aromatizzato all'indiana, lattuga, salsa yogurt
Porta Romana
petto di pollo gr. 120, marmellata di cipolle rosse, rucola, gorgonzola piccante
Milanese
petto di pollo gr. 120, lattuga, pomodoro, maionese

POLLAME

Pollo Arrosto Intero
Kg. 1,1 cottura combinata vapore con spiedo
Mezzo Pollo Arrosto
Mezzo pollo cottura combinata vapore
Galletto Vallespluga
Kg. 0,65 cottura a sottovuoto bassa temperatura e poi grigliato con marinatura: timo, salvia, rosmarino
Galletto Vallespluga Japan
Kg. 0,65 cottura a sottovuoto bassa temperatura e poi grigliato con marinatura : salsa soia, miele, lime
Galletto Vallespluga Tandoori
Kg. 0,65 cottura a sottovuoto bassa temperatura e poi grigliato con marinatura: salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero
Spiedino di Pollo
petto pollo gr.110, timo, salvia, rosmarino (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Spiedino di Pollo Japan
petto pollo gr. 110, salsa soia, miele, lime (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Spiedino di Pollo, Salsiccia e Peperoni
petto pollo gr 80, salsiccia suino gr 80, peperoni (cottura combinata vapore e griglia)
Spiedino di Pollo Tandoori
petto pollo gr. 110, salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero (cottura combinata vapore e griglia)
Filetto di Petto di Pollo Alle Erbe
filetto petto pollo gr 250, timo , salvia, rosmarino, alloro (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Filetto di Petto di Pollo Japan
filetto petto pollo gr 250, salsa soia, miele, lime (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Filetto di Pollo Tandoori
filetto petto pollo gr 250, salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Filetto di Coscia e Sovracoscia alle Erbe
coscia e sovracoscia di pollo disossata gr. 275,timo , salvia, rosmarino, alloro (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Filetto di Coscia e Sovracoscia Japan
coscia e sovracoscia di pollo disossata gr. 275,salsa soia, miele, lime (cottura combinata a vapore e poi grigliato)
Filetto di Coscia e Sovracoscia Tandoori
coscia e sovracoscia di pollo disossata gr. 275 salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero (cottura combinata a vapore e poi grigliato)

POLLO AL CURRY

Dadini di Pollo con Riso Integrale Rosso
petto pollo 250 gr. latte di cocco, curcuma, coriandolo, zenzero, senape ,fieno greco
Dadini di Pollo con Riso Basmati Bianco
petto pollo 250 gr. latte di cocco, curcuma, coriandolo, zenzero, senape ,fieno greco
Dadini di Pollo con Listelle di Verdure
pollo curry+ composizione verdure: melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini
Dadini di Pollo con Riso Thai Bianco e Listelle di Verdure
pollo curry + composizione verdure: melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini
Dadini di Pollo con Riso Rosso e Listelle di Verdure
pollo curry + composizione verdure: melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini

CONTORNI

Patate Fritte
Porzione di patatine fritte
Patate al Forno
Porzione di patate al forno
Insalata Mista
lattughino, carote, pomodori,finocchi, rucola , radicchio
Verdure Grigliate
melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini
Riro Integrale Rosso BIO
Porzione da 150 gr.
Riso Thai Basmati Bianco
Porzione da 150 gr.
Peperoni Arrostiti

INSALATONE

Insalatona con Listelle di Pollo alle Erbe
pollo 150 gr, lattughino, carote, pomodori, rucola, radicchio, finocchi (marinatura: timo, salvia, rosmarino)
Insalatona con Listelle di Pollo Japan
pollo 150 gr, lattughino, carote, pomodori, rucola, radicchio, finocchi (marinatura : salsa soia, miele, lime)
Insalatona con Listelle di Pollo Tandori
pollo 150 gr, lattughino, carote, pomodori, rucola, radicchio, finocchi (salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero)

IL POLLAME DA PASSEGGIO

Crocchette di Pollo
n° 6 crocchette pollo gr.40 cad., pollo disossato e macinato, patate, prezzemolo, parmigiano)
Polpette di Pollo
n° 6polpette pollo gr.40 cad., pollo disossato e macinato, patate, prezzemolo, parmigiano
Alette da Passeggio
n° 6 alette pollo gr.40 cad.
Cosce di Pollo
n° 2 cosce fusi

RISO+POLLO+VERDURE

Riso con Linguine di Pollo alle Erbe
petto pollo tagliato a fettine gr.180 marinato con timo, salvia, rosmarino
Riso con Linguine di Pollo Japan
petto pollo tagliato a fettine gr.180 marinato con salsa soia, miele, lime
Riso con Linguine di Pollo Tandoori
petto pollo tagliato a fettine gr.180 marinato con salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero
Riso con Listelle di Verdura
melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini
Riso con Listelli di Pollo alle Erbe e Verdure
petto pollo tagliato a fettine gr.180 marinato con timo, salvia, rosmarino e melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini
Riso con Listelle di Pollo Japan e Verdure
petto pollo tagliato a fettine gr.180 marinato con salsa soia, miele, lime e melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini
Riso con Listelle di Pollo Tandoori e Verdure
petto pollo tagliato a fettine gr.180 marinato con salsa yogurt, lime, kasmiri chili, zenzero e melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini

APOLLITIVO (Inclusa Birra Artigianale 33 cl)

1 Mini Spiedino erbe
( 60gr petto pollo ) 2 alette 1 polpetta 2 crocchetta + birra artig 33cc
1 Mini Spiedino japan
( 60gr petto pollo ) 2 alette 1 polpetta 2 crocchetta + birra artigi 33cc
1 Mini Spiedino tandoori
( 60gr petto pollo ) 2 alette 1 polpetta 2 crocchetta + birra artig 33cc
2 Mini Spiedini erbe
( 60gr petto pollo ) 2 alette 1 polpetta 2 crocchetta + birra artigi 33cc
2 Mini Spiedini japan
( 60gr petto pollo ) 2 alette 1 polpetta 2 crocchetta + birra artig 33cc
2 Mini Spiedini tandoori
( 60gr petto pollo ) 2 alette 1 polpetta 2 crocchetta + birra artigi 33cc

BIRRE ARTIGIANALI

Birra Porpora
33 cl - (ROSSA doppio malto 8%VOL)
Birra Ghisa
33 cl - (stile GUINESS, affumicato 5%VOL)
Birra Montestella
33 cl - (stile PILSNER_5%VOL)
Birra Sant'Ambroeus
33 cl - (ambrata doppio malto 8% VOL)
Birra American Magut
33 cl - ( PILSNER aromi floreali 5% VOL) lattina
Birra Domm
33 cl - (stile WEISS/HefeWeizen 5% VOL)
Birra Su De Doss
33 cl - (BLANCHE corian, lime, sale rosa himalaya 5% VOL)
Birra Gaina
33 cl - (IPA Indian Pale Ale 6% VOL) lattina
Birra Brighella
66 cl - (ambrata doppio malto aroma frutta candita 9% VOL)

BEVANDE & BIRRE

Acqua
50 cl
Bibite Lattina / Vetro
33 cl
Birra Menabrea
33 cl
Birra Menabrea
66 cl
Birra Corona Extra
36.5 cl

Polleria 2.0

Via Crema, 16 Milano

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