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Me•Nu - Copernico Tortona

Via Tortona, 33 Milano

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Aperto
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PIATTI FREDDI (SOLO A PRANZO)

Millefoglie di branzino e avocado al lime
con taccole e riso basmati al cardamono.
Quinoa
con ceci e feta, pomodorini confit e julienne di zucchine.
Bresaola
con babaganoush di melanzane alla curcuma, asparagi e patate americane.
Grano saraceno
con fagioli azuki, sedano, pomodorini e spinacini.

PRIMI (SOLO A PRANZO)

Pasta al Pomodoro e Basilico
Tagliatelle
con pomodoro ramato, ricotta salata e granella di nocciole.
Riso basmati
Alla Cantonese
Penne allo zafferano
con pomodorini, zucchine e piselli.

CONTORNI (SOLO A PRANZO)

Riso in Bianco
Patate al Forno
Al profumo di rosmarino.
Asparagi al vapore.
Spinaci con noci pecan.

TORTE SALATE (SOLO A PRANZO)

Torta salata con salmone
zucchine, patate, robiola e porri.
Torta salata ricotta e spinaci
con mandorle tritate e scorza di limone.

SANDWICH (SOLO A PRANZO)

Toast ai cereali con tonno
zucchine alla griglia, spinacino e patè di asparagi.
Toast ai cereali tacchino
pecorino dolce, pomodorini confit e senape rustica.
Toast ai cereali con humus di cannellini
scamorza, zucchine grill e patè d’olive.
Toast Classico
Con prosciutto di Praga ed edamer

INSALATA (SOLO A PRANZO)

Mind Gamberi saltati
Gamberi saltati, avocado, pomodorini confit, patate e olive.
Energy con Formaggio feta
Formaggio feta, fagioli azuki, patate americane, pomodorini confit e cetrioli.
Nature con Broccoli al vapore
Broccoli al vapore, zucchine al forno, ceci, finocchi e ravanelli.
Upload
Petto di pollo alla griglia, pancetta, grana, crostini, Caesar dressing.

PANINI GOURMET (SOLO A PRANZO)

Panino Mind con Salmone aff.
Salmone affumicato,
Panino Energy con Formaggio chevre
Formaggio chevre, avocado, zucchine grill e insalata.
Panino Nature con Hummus di edamame
Hummus di edamame, pomodorini confit, zucchine e melanzane grill.
Panino Upload con Roast beef
Roast beef, scaglie di grana, funghi champignon e rucola.

CENTRIFUGHE

Antiossidante
Carota, arancia, pera e bacche di goji
Revitalizzante
Mela, ananas, barbabietola e semi di canapa
Alcalina
Finocchio, mela, sedano e zenzero
Super Alcalina
Cetriolo, mela e menta
Rinfrescante
Arancia, mela, carota e kiwi
Centrifuga d'Arancia

BEVANDE

Acqua Frizzante
50 cl
Acqua Naturale
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Chinotto Cortese
33 cl
Aranciata S. Pellegrino
33 cl
Succo di Frutta
Da scegliere all'arrivo

CAFFETTERIA

Caffè
Espresso
Cappuccino
Cappuccino di Soia
Thè Caldo
Brioche
Vuota o farcita, da scegliere all'arrivo
Mini Brioche
Vuota o farcita, da scegliere all'arrivo
Charlotte
Muffin Vegano
Fetta di Torta
Scegli la tua torta preferita
Yogurt Greco
Scegli il topping che preferisci
Macedonia
Con frutta fresca di stagione

Me•Nu - Copernico Tortona

Via Tortona, 33 Milano

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