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Me•Nu - Copernico Centrale

Via Copernico Milano

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Piatti Freddi (SOLO A PRANZO)

Millefoglie di branzino e avocado al lime
con taccole e riso basmati al cardamono.
Quinoa con ceci e feta
pomodorini confit e julienne di zucchine.
Bresaola
con babaganoush di melanzane alla curcuma, asparagi e patate americane.
Grano saraceno
con fagioli azuki, sedano, pomodorini e spinacini.

Primi Piatti (SOLO A PRANZO)

Pasta al Pomodoro e Basilico
Tagliatelle
con pomodoro ramato, ricotta salata e granella di nocciole.
Riso basmati
Alla cantonese
Penne allo zafferano
con pomodorini, zucchine e piselli.

Secondi Piatti (SOLO A PRANZO)

Torta salata con salmone
zucchine, patate, robiola e porri.
Torta salata ricotta e spinaci
con mandorle tritate e scorza di limone.
Pollo al curry
con riso basmati al cardamono e contorno a scelta.
Tagliata di manzo al rosmarino
più contorno a scelta.
Polpette di melanzane alla menta
con sugo di pomodoro e contorno a scelta.

Contorni (SOLO A PRANZO)

Riso in Bianco
Patate al Rosmarino
Al forno
Verdure miste alla Griglia
Fagiolini all’arancia
con granella di nocciole.
Broccoli e cavolfiori saltati
con acciughe.

Sandwich (SOLO A PRANZO)

Toast ai cereali con tonno
zucchine alla griglia, spinacino e patè di asparagi.
Toast ai cereali tacchino
pecorino dolce, pomodorini confit e senape rustica.
Toast ai cereali con humus di cannellini
scamorza, zucchine grill e patè d’olive.

Insalate (SOLO A PRANZO)

Mind Gamberi
Gamberi saltati, avocado, pomodorini confit, patate e olive.
Energy con Formaggio Feta
Formaggio feta, fagioli azuki, patate americane, pomodorini confit e cetrioli.
Nature con Broccoli al Vapore
Broccoli al vapore, zucchine al forno, ceci, finocchi e ravanelli.
Upload
Petto di pollo alla griglia, pancetta, grana, crostini, Caesar dressing.

Panini Gourmet (SOLO A PRANZO)

Panino Mind con Salmone Aff.
Salmone affumicato, salsa guacamole e spinacino.
Panino Energy con Formaggio chevre
Formaggio chevre, avocado, zucchine grill e insalata.
Panino Nature con Hummus di edamame
Hummus di edamame, pomodorini confit, zucchine e melanzane grill.
Panino Upload con Roast Beef
Roast beef, scaglie di grana, funghi champignon e rucola.

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Succo di Frutta
Da scegliere all'arrivo

CENTRIFUGHE

Antiossidante
Melograno, finocchio, carota, mela golden
Mgk-Booster
Pompelmo, carota e zenzero
Detox
Finocchio, melanzana, cetriolo, ananas
Ever Green
Sedano, pera, mela, arancia e finocchio
Vitaminica
Kiwi, ananas e sedano
Digestiva
Mela, carota, finocchio, zenzero

CAFFETTERIA

Caffè
Cappuccino
Cappuccino di Soia
Thè Caldo
Brioche
Vuota o farcita da scegliere all'arrivo
Brioche Vegana
Mini Brioches
Vuota o farcita da scegliere all'arrivo
Charlotte
Fetta di Torta
Scegli quella che preferisci
Yogurt Greco
Scegli il topping che preferisci
Macedonia
Con frutta fresca di stagione

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