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Venerdì 19-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Lunedì 22-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Martedì 23-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Mercoledì 24-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Giovedì 25-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Venerdì 26-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Lunedì 29-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Martedì 30-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Mercoledì 31-Lug

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Giovedì 1-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Venerdì 2-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Lunedì 5-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Martedì 6-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Mercoledì 7-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Giovedì 8-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Venerdì 9-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Lunedì 12-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Martedì 13-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Mercoledi 14-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Giovedì 15-Ago

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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