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Lunedì 14-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Martedì 15-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Mercoledì 16-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Giovedì 17-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Venerdì 18-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Lunedì 21-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Martedì 22-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Mercoledì 23-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Giovedì 24-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Venerdì 25-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Lunedì 28-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Martedì 29-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Mercoledì 30-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Giovedì 31-Ott

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Venerdì 1-Nov

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Lunedì 4-Nov

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Martedì 5-Nov

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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PERSONALE DI SERVIZIO

Mercoledì 6-Nov

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Giovedì 7-Nov

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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Venerdì 8-Nov

Coffee Break A
Con infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, biscotteria assortita
Coffee Break B
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (liscia - crema - cioccolato - marmellata), biscotteria assortita
Coffee Break C
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta (arancia - ananas - mela verde), acqua naturale e frizzante, mini brioches assortite (Liscia - Crema - Cioccolato - Marmellata), brownies artigianali al cioccolato fondente, yogurt magro con cereali e frutta secca, biscotteria assortita
Coffee Break D
Con caffè, infusi di Tè, succhi di frutta ( arancia - ananas - mela verda), acqua naturale e frizzante, mini brioches salate con crudo e scaglie di grana, macedonia di frutta fresca, crostini salati con ricotta e confettura agli agrumi, biscotteria assortita
Menù Smart Lunch - A
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 1 Mini piatto freddo del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - B
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Smart Lunch - C
Con: 2 mini panini di segale, 1 mini sandwich del giorno, 2 mini piatti freddi del giorno, Primo piatto Caldo (Proposta dello chef), Tiramisù e Mousse al cioccolato. Durante il servizio sarà servito: Acqua e Caffè
Menù Aperitivo Light - A
BEVERAGE: Spumante Brut, Analcolico alla frutta, Acqua Naturale e Frizzante. FINGER: Cocottine con olive mammut e Taralli e chips di patate. Pomodorino confit al forno con riduzione aceto balsamico e scaglie di grana, Pane di segale al forno con caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Focaccina con crudo di Parma e crema al basilico
Menù Aperitivo Light - B
Con: Spumante Brut, Vino Bianco e Rosso, Analcolici alla frutta, Acqua Valverde. Cocottine con olive mammut , Taralli e chips di patate, Indivia con mousse di caprino allo zafferano e granella di pistacchio, Battuta sottilissima di manzo, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Torta salata alla zucca, porri, ricotta e mandorle, Quinoa rossa verdura e uvetta, Chips di pane pugliese aromatizzate al rosmarino
Menù Aperitivo Rinforzato - A
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Caramelle di torta salata by Me.Nu
Menù Aperitivo Rinforzato - B
Con: Spritz, Spumante Brut, Vino Bianco e Vino Rosso cantina selezionata, Acqua Valverde, Analcolico alla frutta. Tartare di manzo con senape rustica, Tartare di orata profumata al timo limonato, Chips di pane aromatizzati al rosmarino, Cilindro di ricotta di bufala con corona di pistacchio, Pinzimonio all'italiana con olio umbro Me.Nu, Bocconcino di primo sale alle erbe con miele e noci, Risotto al radicchio rosso mantecato alla robiola
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