Il Giusto Gusto

Via Augusto Anfossi, 9 Milano

Mappa
Apre lunedì alle 12:00
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Taglieri

Valtidone
Coppa piacentina, pancetta e salame di Capitelli
I rosa di Capitelli
Prosciutto crudo, prosciutto cotto e mortadella di Capitelli
Misto salumi e formaggi
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Salumi di mare
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Carpaccio di verdure
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Panini Con Salame Napoli Di Capitelli

Firenze
Salame di Capitelli, provola di bufala DOP, zucchine al forno e olio e.v.o.
Bergamo
Salame di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, pomodori, origano e olio e.v.o.
Monza
Salame di Capitelli, stracciatella di bufala, carciofi sott'olio e rucola

Panini Con Coppa Piacentina Di Capitelli

Napoli
Coppa di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, pomodori, origano e olio e.v.o.
Pescara
Coppa di Capitelli, provola di bufala DOP e melanzane a funghetto
Rimini
Coppa di Capitelli, zucchine al forno, stracciatella di bufala e miele

Panini Con Prosciutto Cotto Di Capitelli

Lione
Cotto di Capitelli, formaggio brie e salsa rosa
Livorno
Cotto di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, pomodori, origano e olio e.v.o.
Mondragone
Cotto di Capitelli, provola di bufala DOP, zucchine al forno e olio e.v.o.
Modena
Cotto di Capitelli, stracciatella di bufala, carciofi sott'olio e rucola
Marsiglia
Cotto di Capitelli, formaggio brie, funghi e olio tartufato

Panini Con Prosciutto Crudo Di Capitelli

Quarto
Crudo di Capitelli e mozzarella di bufala DOP
Bacoli
Crudo di Capitelli, provola di bufala DOP e melanzane a funghetto
Posillipo
Crudo di Capitelli, stracciatella di bufala, pomodori, rucola, origano e olio e.v.o.
Parigi
Crudo di Capitelli, formaggio brie, carciofi sott'olio e salsa rosa
Piacenza
Crudo di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, rucola e olio tartufato

Panini Con Mortadella Di Capitelli

Strasburgo
Mortadella di Capitelli, formaggio brie, rucola e olio tartufato
Pisa
Mortadella di Capitelli, zucchine al forno e pomodori secchi
Capri
Mortadella di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, pomodori, origano e olio e.v.o.
Genova
Mortadella di Capitelli, provola di bufala DOP e pesto alla genovese
Roma
Mortadella di Capitelli, stracciatella di bufala, carciofi sott'olio e rucola

Panini Con Speck Di Capitelli

Treviso
Speck di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, zucchine al forno e olio e.v.o.
Varese
Speck di Capitelli, provola di bufala DOP e melanzane a funghetto
Milano
Speck di Capitelli, stracciatella di bufala e miele
Reims
Speck di Capitelli, formaggio brie, carciofi sott'olio, rucola e salsa rosa

Panini Con Pancetta Di Capitelli

Bologna
Pancetta di Capitelli, radicchio, scaglie di grana e olio e.v.o.
Trapani
Pancetta di Capitelli, stracciatella di bufala, rucola e salsa di pomodoro
Nizza
Pancetta di Capitelli, formaggio brie, rucola e olive taggiasche

Panini Di Mare

Pozzuoli
Salmone affumicato, stracciatella di bufala e rucola
Licola
Tonno affumicato, pomodori, rucola, origano e olio e.v.o.
Portofino
Salmone affumicato, stracciatella di bufala, arancia di Sicilia e salsa rosa

Panino Special

Procida
Salame, rucola, provola, stracciatella, olio tartufato

Piatti

Caprese di bufala DOP
-
Caprese di provola DOP
.
Crudo e bufala DOP
-

Tartare

Fassona piemontese
Servito con patate al forno
Tonno rosso
Servito con insalata mista

Insalate

Salmone, zucchine e pomodori
Servito con insalata mista
Semplice
Iceberg, radicchio, pomodorino e carote
Di mare
Iceberg, rucola, salmone affumicato, tonno affumicato e arancia di Sicilia
Di terra
Iceberg, radicchio, speck di Capitelli, mozzarella di bufala DOP, pomodorini e funghi sott'olio

Bevande

Sprite
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Acqua naturale
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Coca cola
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Aranciata
-
Aranciata
-
Acqua naturale
-
Chinotto
-

Vini Rossi

Barbera
Bottiglia 0,75L
Bonarda
Bottiglia 0,75L
Il Superiore
Bottiglia 0,75L
Rosa d'Inverno
Bottiglia 0,75L
Villa Soldati
Bottiglia 0,75L
Barbaro
Bottiglia 0,75L
I Muri
Bottiglia 0,75L

Vini Bianchi

Ortrugo Frizzante
Bottiglia 0,75L
Malvasia Fermo
Bottiglia 0,75L
Malvasia Frizzante
Bottiglia 0,75L
Anricus Frizzante
Bottiglia 0,75L
Falanghina
Bottiglia 0,75L

Bollicine

Spumante Dry 2010
Bottiglia 0,75L

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Via Augusto Anfossi, 9 Milano

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