Da Cesare

Galleria del Corso, 4 Milano

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Aperto
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La Pagnotta

1 - La Pagnotta Bufala
Con cime di rapa
2 - La Pagnotta Provola affumicata
Con melanzane a funghetto
3 - La Pagnotta Polpette di manzo al sugo
Con malanzane a funghetto
4 - La Pagnotta Provola affumicata e peperoni saltati in padella
Con olive e capperi
5 - La Pagnotta Parmigiana di melanzane
Con provola di bufala

Il Toast

3 - Toast Prosciutto Cotto
Con Provola e Melanzane grigliate
1 - Toast Emmental
Con prosciutto cotto
2 - Toast Cheddar
Con prosciutto Cotto e Cipolle caramellate
4 - Toast Brie
Con Zucchine alla menta
5 - Toast Pesto
Con Avocado, Spinacino, Caprino, Cheddar

Lo Sfilatino

12 - Sfilatino Prosciutto Cotto
Con mozzarella, pomodorini, vinaigrette alle olive verdi
1 - Sfilatino Prosciutto Crudo
Con Mozzarella, Pomodorini, Pesto di Basilico
2 - Sfilatino Prosciutto Crudo, Brie
Con Brie, Carciofi sott'olio, Vinaigrette alle olive
3 - Sfilatino Prosciutto Crudo, Provola di Bufala
Con Melanzane sott'olio
4 - Sfilatino Prosciutto Crudo, Rucola
Con Mousse di Parmigiano, pomodorini
5 - Sfilatino Prosciutto Crudo, Provolone Auricchio
Con Melanzane Grigliate, Salsa al finocchietto
6 - Sfilatino Bresaola
Con Songino, Pomodorini, Brie, Crema di sedano
14 - Sfilatino Prosciutto Cotto, Brie
Con Misticanza pomodorini vinaigrette al limone
7 - Sfilatino Bresaola, Mozzarella di Bufala
Con melanzane grigliate, pesto di basilico
8 - Sfilatino Bresaola, Pomodori Secchi
Con rucola, mousse di parmigiano
9 - Sfilatino Mortadella
Con crema di pistacchio, provola affumicata
10 - Sfilatino Mortadella, Caprino
Con vinaigrette di aceto balsamico
11 - Sfilatino Mortadella
Con Gorgonzola, pomodori secchi
15 - Sfilatino Prosciutto Cotto, Caprino
Con songino, anacardi, salsa al finocchietto
16 - Sfilatino Salmone Affumicato
Con songino, caprino, avocado
17 - Sfilatino Salmone Affumicato, Capperi
Con philadelphia, zucchine grigliate alla menta
18 - Sfilatino Acciughe
Con burro chiarificato alla colatura di alici, olio evo al limone
19 - Sfilatino Filetti di Tonno
Con misticanza, pomodorini, salsa di anice stellato
20 - Sfilatino Petto di Pollo Marinato agli Agrumi
Con songino, pomodorini, crema di sedano
21 - Sfilatino Roast beef
Con mousse di parmigiano, songino, pomodorini crema di sedano
22 - Sfilatino Zucchine
Con melanzane alla menta., songino, caprino
23 - Sfilatino Avocado
Con Pomodorini, brie, salsa di yogurt al limone

La Frisella

1 - La Frisella Pomodorini Pachino
Con basilico, olio evo, origano
2 - La Frisella Pomodorini Pachino, Basilico
Con basilico, olio evo, origano, filetti di tonno, olive nere, capperi, cipolla
3 - La Frisella Pomodorini Pachino, Basilico, Olio Evo
Con origano, olive nere, capperi, cipolla, acciughe
4 - La Frisella Pomodorini Pachino, Basilico, Olio Evo, Origano
Con filetti di tonno, acciughe, olive nere, capperi, cipolla
5 - La Frisella Pomodorini Pachino, Olio Evo, Olive Nere, Basilico
Con misticanza, mozzarella di bufala, origano
6 - La Frisella Pomodorini Pachino, Formaggio Feta
Con olive nere, olio evo, cetrioli, origano
7 - La Frisella Mozzarella di Bufala
Con pomodorini pachino, zucchine grigliate, acciughe

Le Insalate

Bufala
Con misticanza, pomodorini, olive nere, carote, finocchio, mozzarella di bufala
Bresaola
Con songino, pomodorini, scaglie di parmigiano, succo di limone, bresaola
Salmone
Con songino, capperi, finocchi, salsa agli agrumi, salmone affumicato
Tonno
Con misticanza, olive nere, capperi, salsa alle erbe, filetti di tonno
Gorgonzola
Con misticanza, spinacino, pere, noci, gorgonzola

Bevande

Rubrato Aglianico DOP
Bottiglia 375ml
Acqua Naturale
50cl
Acqua Frizzante
50cl
Succo di Frutta
Yoga
Coca Cola
33cl
Coca Cola Zero
33cl
Fanta
33cl
Sprite
33cl
Chinotto BIO
Bottiglia 355ml
Limonata BIO
Bottiglia 355ml
Schweppes
33cl
EastaThé
33cl
Lemon Soda
33cl
Thé alla Pesca
33cl
Birra Poretti 3 Luppoli
33cl
Falanghina DOP - Mastroberardino
Bottiglia 375ml
Falanghina DOP - Feudi di San Gregorio
Bottiglia 375ml

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