C'era una Volta una Piada - Repubblica

Piazza S. Gioachimo, 5 Milano

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INSALATE CON PIADINA

Crevette
Insalata mista, gamberetti, melanzane, zucchine, peperoni grigliati e scaglie di grana padano D.O.P. >>>condimento consigliato Vinaigrette dijon e rucola
Nicoise
Insalata mista, pomodorini ciliegino, tonno, fagiolini, patate bollite, uova sode, cipolle, olive nere e acciughe. >>>condimento consigliato Vinaigrette francese
Teodolinda
Insalata mista, rucola, arrosto di tacchino spennellato con salsa tonnata, pomodorini ciliegino e capperi. >>>condimento consigliato Vinaigrette balsamica
Valery Chic
Valeriana, roastbeef, carpaccio di zucchine e carote , scaglie di grana e semi di girasole. >>>condimento consigliato Vinaigrette all'aneto
Valery Chic
Puolette
Insalata iceberg, petto di pollo grigliato con erbe aromatiche , carpaccio di zucchine e carote, avocado e mandorle. >>>condimento consigliato Vinaigrette piment
Puolette
Greca
Insalata mista , feta Greca, pomodorini ciliegino, cipolle, cetrioli e olive nere. >>>condimento consigliato Vinaigrette allo yogurt
Greca
Caprese
Mozzarella di bufala Campana, pomodori e rucola. >>>condimento consigliato Vinaigrette basilico e menta
Salmon Fumè
Spinacino, valeriana, salmone affumicato, rucola, fagiolini, patate lesse e noci. >>>condimento consigliato Vinaigrette all'aneto
Freise Petit
Spinacino, formaggio di pecora, cipolle pinoli. >>>condimento consigliato Vinaigrette ai semi di papavero
Freise Petit
Veganet
Insalata mista, ceci, carpaccio di zucchine, carote, avocado, cipolle, mandorle e scaglie di lievito disidratato. >>>condimento consigliato Vinaigrette balsamica
Veganet

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PIADE CON COTTO

Clarabella
Cotto e Edamer
Prince
Cotto, gorgonzola, e zucchine grigliate
Rosina
Cotto, gamberetti, rucola e salsa rosa
Anastasia
Cotto, fior di latte, funghetti, olive nere e pesto di carciofi
Regina
Cotto, scamorza affumicata, funghetti champignon e salsa rosa

PIADE CON CRUDO

Pippo
Crudo, squacquerone e rucola
Principessa
Crudo, bufala, pomodorini e rucola
Yurillo
Crudo, gorgonzola e melanzane grigliate
Dama Bianca
Crudo, scaglie di grana, pomodorini e olio al tartufo
Nonna Gina
Crudo, mozzarella fior di latte e pomodorini

PIADE CON SPECK

Elisa di Napoli
Speck, scamorza affumicata e pomodorini
Barbarossa
Speck, scamorza affumicata, pesto di radicchio e noci
Madre Virginia
Speck, brie, funghetti, rucola e pesto di carciofi
Zar Igor
Speck, scamorza affumicata, zucchine grigliate e maionese

PIADE CON ROASTBEEF

Benny
Roastbeef, rucola, scaglie di grana, olio EVO e limone
Pupa
Roastbeef, melanzane grigliate, pomodorini, insalata mista, salsa senape e miele
Puffi
Roastbeef, edamer, zucchine grigliate e salsa tartara

PIADE CON MANZO COTTO AL VAPORE

Robin Hood
Bresaola, pesto di carciofi e scaglie di grana
Scarpaccia
Bresola, rucola, scaglie di grana, olio EVO e limone
Pecorella
Bresaola, formaggio fresco di capra, pesto di basilico e menta

PIADE CON SPIANATA CALABRA

Spianata
Spianata Calabra, squacquerone e zucchine grigliate
Mangiafuoco
Spianata, scamorza affumicata, funghetti, tabasco e salsa rosa (PICCANTE)
Piperita
Spianata Calabra, scamorza affumicata, pomodorini e funghi champignon

PIADE CON SALAME CREMONA

Salomè
Salame Cremona, gorgonzola, zucchine grigliate e maionese
Conte Vincenzo
Salame Cremona, brie, funghetti champignon, pomodorini e rucola

PIADE CON FORMAGGI DOP

Campagnola
Mozzarella di bufala Campana affumicata, speck e pomodorini
Cigno Bianco
200gr. di mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e pomodorini
Tartufolo
Bufala Campana con tartufo e prosciutto COTTO o CRUDO a scelta
Pluto
Stracciatela, prosciutto crudo e pomodorini

PIADE DI MARE

Tonino
Tonno, mozzarella fior di latte, pomodorini, origano e hummus di fagioli
Gambera Felice
Gamberetti, tonno, mozzarella fior di latte, origano e rucola
Pinocchio
Salmone affumicato, zucchine grigliate e formaggio fresco di capra

PIADE CON POLLO

Gertrude
Petto di pollo grigliato, edamer, pomodorini e maionese
Pepita
Polpettine di pollo impanate, scamorza affumicata, insalata e maionese
Diavola
Petto di pollo grigliato, pomodorini, insalata, olive nere, peperoncino e salsa guacamole

PIADE CON TACCHINO

Twiggy
Arrosto di tacchino, insalata mista e pomodorini
Tacchinella
Arrosto di tacchino, salsa tonnata, capperi e rucola

PIADE CON VERDURE

Tricolore
Mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola e scaglie di grana (SE SEI VEGETARIANO RICHIEDI PIADA ALL’OLIO)
Grilletta
Squacquerone, melanzane grigliate e funghetti champignon
Duchessa
Brie, scamorza affumicata, peperoni e cipolle saltate
Penelope
Feta Greca, pomodorini, rucola, capperi, olive nere e origano (SE SEI VEGETARIANO RICHIEDI PIADA ALL’OLIO)
Parmigiana
Mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, pomodorini, scaglie di grana e basilico

PIADE VEGANE

Vega
Melanzane e zucchine grigliate, pomodorini, hummus di ceci e rucola
Riccioli d'Oro
Avocado, pomodorini e hummus di ceci
Ofelia
Melanzane e zucchine grigliate, funghi champignon, noci e pesto di radicchio

PIADE DESSERT

Candy
Nutella
Coccon
Nutella e scaglie di cocco
Stellina
Nutella e noccioline

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Chinotto
33 cl
Thè alla Pesca
50 cl
Thè al Limone
50 cl
Birra Nastro Azzurro
33 cl
Birra Nastro Azzurro
66 cl

C'era una Volta una Piada - Repubblica

Piazza S. Gioachimo, 5 Milano

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