Filz Milano

Largo della Crocetta, 1 Milano

Mappa
Aperto
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MENÙ PRANZO

1- Braciole al Ragù su Polenta
Con pane e insalatina
2-Salmone alla Griglia
Con cipollotto, aioli allo shiso/teriyaki, riso e insalata
3- Due Bao
Con insalata
4-Arrosticini con Senape al Miele o Cumino
Insalatina e purea di patate
5-Cotoletta di Lonza
Con salsa Tonkatsu su riso e insalata
6-Vellutata del Giorno e Due Spiedi di Broccolo
Con salsa Gochujang, riso bianco o pane
7-Due Spiedi di Calamaro Grigliati
Con salsa Gochujang, su riso bianco + insalatina

BAO

Bao con Cotoletta
Bao con Gambero
Bao con Salmone
Bao con Calamaro
Bao con Pollo Fritto Nero
Bao con Broccolo e Gochujang
Bao con Pancia di Maiale
Bao con Anguilla e Teriyaki

CONTORNI&AGGIUNTE PRANZO

Purea di Patate
Pane
Vellutata del Giorno
Insalatina
Dolce della Casa

CARNE

Bombetta Altamurana
Arrosticini
Con senape al miele
Gnemmeridd
Con salsa alla cipolla disidratata
Pancetta Tesa Speziata
Con funghi, shimeji, miele e paprika
Pancetta Speziata
Con asparagi e tuorlo d'uovo speziato
Salsiccia Punta di Coltello
Con senape allo shitake
Pollo Marinato
In salsa teriyaki
Braciole al Ragù
Su pane
Bocconcini Neri di Pollo Fritto
Con aioli allo shiso

PESCE

Calamaro in Marinatura Speziata
E salsa gochujang
Polpette di Polpo
Con mayo e teriyaki
Gamberetti Sale e Pepe
Salmone, Sesamo e Cipollotto
Con burro alle erbe o aioli o salsa teriyaki

VEGETARIANI

Patate Novelle al Forno
Con mayo e polvere di bacon
Pannocchia
Con burro salato e paprika
Peperone Cornetto Fritto
Con caciocavallo, composta di cipolla rossa e balsamico
Broccoli con Salsa Gochujang

DOLCI

Dolce della Casa

BEVANDE

Acqua Naturale
50cl
Acqua Frizzante
50cl

Filz Milano

Largo della Crocetta, 1 Milano

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