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Via Cesare Correnti, 20 Milano

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INSALATONE

Tutteverdure
Valeriana, misticanza,finocchi, carote, sedano, cetrioli, pomodorini, mais, peperoni, germogli, semi di zucca (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)
Mediterranea
Rucola, trevisana, carote, pomodorini, mais, olive, mozzarella, peperoni, tonno (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)
Contadina
Valeriana, rucola, sedano, uova, pollo alla griglia, pomodorini, mais, grana padano, maionese vegan (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)
Preziosa
Mix di insalata, finocchi, mela verde, salmone affumicato, scamorza affumicata, crostini di pane di segale, sesamo, dressing limonette (accompagnate da un sacchettino di pane fresco)

INSALATE SPECIAL

Insalata Pollo Mediterranea
Pollo grigliato, emmenthal, sedano, noci, pomodori secchi, misticanza, riccia, salsa (olio evo, maio vegan, yogurt, sale)
Insalata Fagiolini e Patate
Insalata riccia e trevisana, fagiolini, patate, mais, carciofini, grana a scaglie + dressing vinaigrette
Insalata Caesar
Pollo alla griglia, grana a scaglie, songino e insalata riccia, patate, pomodori, pan grattato e crudo crunchy + dressing (olio EVO + maionese vegan + yogurt + sale)
Insalata Sgombro
Sgombro, finocchio, mela verde, insalata riccia, misticanza, olive nere, pomodori secchi, noci spolverate + dressing limonette

TRAMEZZINI

Tramezzino Salmone
Con salmone norvegese affumicato, crema di formaggio fresco, aceto di mele, senape, miele, misticanza
Tramezzino Tacchino E Tonnata
Con fesa tacchino, salsa tonnata, pomodoro ramato e insalata
Tramezzino Funghi E Crema Grana
Con funghi, carciofini, rucola, crema di grana e insalata

PRIMI

Farro alle Erbe Fresche
Con farro, pesto di menta, erba cipollina, rucola, mandorle tostate, pomodorini ramati
Riso Nero, Verdure e Mozzarella
Riso nero, edamame, carote, carciofini, pomodori secchi, mozzarella, olive nere, mais, piselli
Riso Basmati e Verdure al Forno
Riso basmati, carote, broccoli, taccole, zucchine e gomasio
Orzo Zucchine e Ricotta
Con orzo, zucchine a cubetti, pomodori confit, ricotta al forno, origano, menta, olio evo

PIATTI UNICI

Pollo al Curry con Verdure e Basmati
Pollo (con panna, curry, latte di cocco, olio evo, sale), verdure (carote, zucchine, taccole, broccoli) e basmati
POLPETTE DI QUINOA E SPINACI CON CAPONATA SICILIANA E RISO MIX
polpette di quinoa, spinaci, curry, patate, pane grattuggiato, semi di papavero, sale e pepe + melanzane, zucchine, peperoni, datterini, sedano, cipolle, olive verdi, pinoli, aceto di mele, riso basmati e venere

TORTE SALATE A FETTE

Erbazzone di Biete
(pasta sfoglia, biete, ricotta, uovo, grana padano)
Torta di Asparagi e Scamorza
Pasta brisé, scamorza, asparagi, patate, porri, uovo, panna, grana padano, sale e pepe
Torta Zucchine e Maggiorana
Pasta brisé, zucchine, ricotta vaccina, uovo, grana padano, sale e pepe

MACEDONIE

Mix Frutta a Pezzi di Stagione
Fragole, ananas, kiwi
Ananas
In pezzi
Macedonia Equatoriale
arancia, ananas, cocco a pezzi e uvetta
Macedonia Melone mix
melone giallo e retato, lime

CENTRIFUGHE & SPREMUTE (bottiglia 250ml)

Green
250 ml. mela verde, finocchio, basilico, lime e zenzero.
Orange
250 ml. mela gialla, carote, arancia, finocchio.
Ace
250 ml. arancia, carote, lime.
Porpora
250 ml. rapa rossa, arancia, mela verde e zenzero.
Purificante
250 ml. ananas, sedano, finocchio, lime e zenzero.
Roger Rabbit
carote VIOLA, ananas, mela verde
Ed è Subito Pera
pere, carote, finocchio
Spremuta Fresca di Agrumi
250 ml. arancia, pompelmo rosa e limone.

YOGURT

Yogurt Greco con Caramello
Yogurt greco, caramello, cereali crunchy, semi di zucca, semi di girasole, semi di papavero.
Yogurt Greco con Frutti di Bosco
Yogurt greco, mix frutti di bosco, fragole, cereali crunchy, semi di papavero, cocco grattuggiato.
Yogurt Probiotico Naturale
Yogurt naturale 150 gr.
Yogurt Probiotico ai Cereali
Yogurt probiotico, crusca, germe di grano, orzo, cocco rapè, 150 gr.
Yogurt Probiotico con Noci e Miele
Yogurt probiotico, noci chiare, miele - 150 gr.
Yogurt Probiotico con Fragole
Con fragole e frutti di bosco

DOLCI

Mini Tiramisù
Mascarpone, latte condensato, panna vegetale, biscotti di farina di frumento integrale, cacao, caffè.
Mini Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cheese cake con crema di formaggio fresco, biscotti di farina integrale, confettura extra di frutti di bosco.
Torta Grano Saraceno
con marmellata ai frutti di bosco
Composta di Mele e Pere con Cereali Crunchy
Composta di mele stark, pere kaiser, frutta secca e cereali crunchy.
Lifebar Barretta Brazil
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto brazil (noci del brasile, mandorle, cocco, vaniglia).
Lifebar Barretta Cherry
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto cherry (datteri, ciliegie secche, anacardi, mandorle).
Lifebar Barretta Apricot
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto apricot (datteri, albicocche secche, noci del brasile, mandorle).
Lifebar Barretta Fig
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto fig (datteri, fichi secchi, anacardi, mandorle).
Lifebar Barretta Coconut
Barretta "organic bio vegan energy" crudista, gusto coconut (datteri, anacardi, mandorle, cocco, vaniglia).

FRULLATI

Bosco in Città
250 ml. con mela golden smith, mix di frutti di bosco e fragole e spremuta d'arancia.
Detox Orientale
250 ml. con spremuta di pompelmo rosa, mela golden smith, kiwi, ananas, curcuma e zenzero.
Tropicale
250 ml. con banana, ananas, mango, maracuja, zenzero e lime.

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Bevanda all'Aole Naturale
50 cl
Bevanda all'Aloe Naturale con Tè Verde
50 cl
Birra Menabrea Ambrata
Birra menabrea ambrata 330 ml.
Birra Menabrea Bionda
Birra menabrea bionda 330 ml.

CARAMELLE DI FRUTTA

Caramelle di Zenzero
Caramelle di zenzero a cubetti (zenzero, zucchero, conservanti), 100 gr.
Mix di Frutta Secca Energia
Mix di frutta secca energia (mandorle, noci chiare, nocciole, uva sultanina, mirtilli rossi, semi di zucca), 100 gr.
Rotelle di Liquirizia Bio
Rotelle di liquirizia biologiche, 100 gr.

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