Sushi Edo Yu

Corso Sempione, 34 Milano

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Opens Saturday at 12:00
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ANTIPASTI

Edamame
Tofu Crudo
Tofu Fritto
5 pz
Wakame
Goma Wakame
Insalata di Alga Marinata
Con aceto
Insalata di Funghi Cinese Marinato
Con aceto
Insalata di Medusa
Insalata di Mare
Avocado Mango Salad
Pancetta Affettata
Con salsa all'aglio
Gnocchi di Riso al Sesamo
Involtini Primavera
Carote, cavolo e pollo 5pz
Involtini Freschi
Carote, cetrioli, mango, insalata e avocado
Ravioli di Carne al Vapore
5pz
Ravioli di Carne in Brodo
Con cipollina
Ravioli di Carne in Brodo Piccante
Ravioli di Gamberi al Vapore
Gamberi, carne e carote
Ravioli di Verdure al Vapore con Funghi
Cavolo cinese e spaghetti di riso
Pane al Vapore
5pz
Xiao Long Bao
5pz

SUSHI MISTO

Sushi Misto 1
4 nigiri misto, 4 urasake, 4 hososake
Sushi Misto 2
8 nigiri misto, 4 urasake
Sushi Misto 3
3 sashimi sake, 4 nigiri sake, 4 urasake e 4 hososake
Sushi Misto 4
3 nigiri misto, 8 urasake, 6 sashimi misto e 2 gunkan spicy salmone
Sushi Misto 5
18 sashimi misto, 10 nigiri misto, 8 urasake, 8 hososake e 2 gunkan
Sushi Misto Veggie 1
4 nigiri avocado, 4 uraveggie, 4 hosoavocado ed 1 tenaci veggie
Sushi Misto Veggie 2
4 nigiri avocado, 8 uramango, 8 hosoavocado, 5 futoveggie e 2 gunkan veggie
Sushi Misto Special
4 tiger roll, 4 tuna roll, 4 rainbow roll, 4 dragon roll, 4 heart roll e 5 gunkan misto

SASHIMI, CARPACCI E TARTARE

Sashimi di Salmone
6pz
Sashimi di Tonno
6pz
Sashimi di Branzino
6pz
Sashimi Misto
6pz
Salmone al Sesamo
6pz
Tonno al Sesamo
6pz
Branzino al Sesamo
6pz
Salmone al Pistacchio
6pz
Tonno al Pistacchio
6pz
Branzino al Pistacchio
6pz
Tartare di Salmone
Tartare di Salmone
Tartare di Salmone
Tartare di Tonno
Tartare Avocado Mango

NIGIRI

Nigiri Sake
Salmone 5pz
Nigiri Maguro
Tonno 5pz
Nigiri Sukuzi
Branzino 5pz
Nigiri Avocado
5pz
Nigiri Teko
Polpo 5pz
Nigiri Ika
Calamaro 5pz
Nigiri Unagi
Anguilla 5pz
Nigiri Ebi
Gambero Cotto 5pz
Nigiri Misto Crudo
5pz
Nigiri Misto Cotto
5pz

GUNKAN

Gunkan Ikura
2pz uova di salmone
Gunkan Tobiko
2pz uova di pesce volante
Gunkan Spicy Salmon
2pz salmone PICCANTE
Gunkan Spicy Maguro
2pz tonno PICCANTE
Gunkan Veggie
2pz avocado e cetriolo

HOSOMAKI

Hososake Crudo
Salmone 8pz
Hososake Cotto
Salmone 8pz
Hosomaguro
Tonno 8pz
Hososuzuki
Branzino 8pz
Hosoebi
Gambero cotto 8pz
Hosokappa
Cetriolo 8pz
Hosoavocado
8pz
Hososake Fritto
Salmone fritto 8pz

FUTOSAKE

Futosake
5pz salmone, avocado, cetriolo e insalata
Futomaguro
5pz tonno, avocado, cetriolo e insalata
Futoebi
5 pz gambero, cetriolo, avocado e insalata
Futoika
5pz calamaro, avocado, cetriolo e insalata
Futounagi
5pz anguilla, avocado, cetriolo e insalata
Futoveggie
5pz mango, avocado, cetriolo e insalata
Fritto Maki
5pz salmone, avocado, cetriolo e insalata

URAMAKI

Urasake
Salmone e avocado 8pz
Uramaguro
Tonno e avocado 8pz
Uraebi
Gambero e avocado 8pz
Uraunagi
Anguilla e avocado 8pz
Uracalifornia
Surimi, cetriolo e maionese 8pz
Uraveggie
Insalata, avocado, cetriolo e pistacchio 8pz
Uramango
Mango e avocado 8pz
Philasake
Philadelphia e salmone 8pz
Philamaguro
Philadelphia e tonno 8pz
Philaebi
Philadelphia e gambero 8pz
Philaveggie
Philadelphia, avocado, cetriolo e insalata 8pz
Ura Ebi Ten
Gamberoni fritti 8pz
Ura Spicy Salmon
Salmone, avocado e spicy 8pz PICCANTE
Ura Spicy Maguro
Tonno e avocado PICCANTE
Philaebi Fritto
Philadelphia e gambero 8pz
Uramaki Chicken
Pollo Fritto e maionese 8pz
Tiger Roll
Gamberone fritto, salmone e ikura 4pz
Tuna Roll
Cetriolo, avocado e phila e tonno
Rainbow Roll
Gambero, cetriolo, avocado e pesce misto 4pz
Dragon Roll
Gamberone fritto, avocado e tobiko 4pz
Heart Roll
Salmone, tonno e maionese spicy PICCANTE

TEMAKI

Temaki Spicy Salmon
Salmone e avocado PICCANTE 2pz
Temaki Spicy Maguro
Tonno e avocado PICCANTE 2pz
Temaki Sake
Salmone e avocado 2pz
Temaki Maguro
Tonno e avocado 2pz
Temaki Ebi
Gambero e avocado 2pz
Temaki Unagi
Anguilla e avocado 2pz
Temaki Ikura
Ikura e avocado 2pz
Temaki Ebi Ten
Gamberone fritto e insalata 2pz
Temaki Veggie
Insalata, avocado e cetriolo 2pz

CHIRASHI E RISO

Chirashi Sake Crudo
Riso acetato con salmone, avocado e cetriolo
Chirashi Maguro
Riso acetato con tonno, avocado e cetriolo
Chirashi Suzuki
Riso acetato con branzino, avocado e cetriolo
Chirashi Misto
Riso acetato con salmone, tonno, branzino, gambero, avocado e cetriolo
Chirashi Sake Cotto
Riso acetato con salmone cotto, teriyaki e sesamo
Chirashi Unagi
Riso acetato con anguilla, avocado e teriyaki
Katsudon
Riso bianco con cotoletta di maiale e uovo
Chirashi Veggie
Riso acetato con avocado, cetriolo e mango
Riso Bianco
Riso al Curry e Patate
Patate, cipolla e carote
Riso al Curry e Pollo
Pollo e patate
Riso al Curry e Manzo
Manzo, patate, carote e cipolla
Riso alla Cantonese
Uova, prosciutto cotto, cipolla, carote e piselli
Riso Saltato con Maiale
Maiale, carote e cipolla
Riso Saltato con Pollo
Pollo, funghi, carote, uova e cipolla
Riso Saltato con Manzo
Manzo, mais, burro ed erba cipollina
Riso Saltato con Gamberi
Gamberi, carote, piselli e uova
Riso Saltato con Ananas
Ananas, carote, piselli, cocco e curry
Riso Saltato con Verdure
Carote, zucchine e piselli
Riso Saltato con Funghi Misti
Riso Saltato con l'Uovo
Onigiri al Salmone
1pz
Onigiri al Tonno
1pz
Onigiri al Branzino
1pz
Onigiri all'Avocado
1pz
Gnocchi di Riso Saltati
Carote e cavolo cinese
Gnocchi di Riso Saltati Piccanti
Carote, cipolla e cavolo cinese PICCANTE

SPAGHETTI

Spaghetti di Soia
Carote, cavolo cinese, germogli di soia e carne
Spaghetti di Riso
Uova, carote, cavolo cinese, germogli di soia e carne
Yaki Udon
Spaghetti di frumento con gamberi, carote, uovo e cipolla
Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno, con gamberi, carote, uovo e cipolle
Cha Soba
Spaghetti di grano saraceno al tè verde matcha freddo
Nabe Yaki Udon
Spaghetti di frumento in brodo con uovo e tempura di gambero
Nabe Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con uovo e tempura di gambero
Ramen Cinese al Manzo
Spaghetti a mano in brodo di manzo con coriandolo ed erba cipollina

ZUPPE

Zuppa di Miso
Zuppa di Pesce
Zuppa di Manzo
Zuppa dell'Uovo con Mais
Zuppa Pechinese
Prosciutto, uovo, funghi e aceto

GRIGLIA, FRITTO, SALTATO E BRASATO

Spiedini di Salmone
2pz
Gamberoni alla Griglia
5pz
Spiedini di Pollo alla Teriyaki
2pz
Spiedini di Manzo
2pz
Spiedini di Cavolfiore
2pz
Pancetta alla Griglia
9pz
Spiedini di Calamaro
1pz
Cotoletta di Maiale
Pollo Fritto
Tempura Misto
2 gamberoni, 2 carote, 2 zucchine e 2 patate dolci
Ebi Tempure
4 gamberoni
Tempura di Verdure
2 carote, 2 zucchine, 2 patate dolci e 2 cavolfiori
Gnocchi di Riso
Al sesamo 4pz
Pollo Fritto al Limone
Banana Fritta
4pz
Nuvole di Drago
Gamberi Sale e Pepe
Stick di Pollo Fritto
Salmone Fritto
Maiale Agrodolce
Pollo in Gong Bao
Pollo saltato in padella (PICCANTE)
Ali di Pollo Fritte
5pz
Ali di Pollo Brasato
Alla coca cola
Pollo con Salsa
Pollo con Salsa Chili
Pollo con Salsa Chili e Pepe
(PICCANTE)
Pollo alle Mandorle
Polpetta di Maiale Brasata
3pz
Polpetta di Maiale Brasata
3pz
Tofu da Casa
Mapo Tofu
Tofu brasato (PICCANTE)
Testa di Pesce
Con pepe tritato
Filetto di Branzino al Vapore
Filetto di Branzino alla Griglia
Pesce Bollito in Olio di Peperoncino
Maiale Saltato con Zenzero e Cipolline
Maiale Brasato con Salsa di Soia
Guo Bao Rou
Fette di maiale fritte e saltate in padella
Manzo Saltato con Zenzero e Cipolline
Manzo Saltato con Spezie e BBQ
Manzo Bollito in Olio al Peperoncino
Manzo in Brodo Acido
Pollo in Pentola
Calamari in Pentola
Cavolo in Pentola
Patate Saltate con Aglio Piccante
Pak-Choi
Cavolo cinese saltato
Zucchine Saltate
Cavolfiore Saltato
Spinaci Saltati
Germogli di Soia Saltati
Melanzane Saltate
Cavolo Bianco Saltato Piccante
Funghi Misti Saltati
Broccoli Saltati
Puntarelle Saltate

BEVANDE

Acqua Naturale
50cl
Acqua Frizzante
50cl
Coca Cola
33cl
Coca Cola Zero
33cl
Fanta
33cl
Sprite
33cl
Tè alla Pesca
Freddo 33cl
Tè al Limone
Freddo 33cl
Tè Verde
Caldo
Tè Gelsomino
Caldo
Tè Rosa
Caldo
Tè Goji
Caldo

BIRRE

Asahi
33cl
Asahi
50cl
Kirin
50cl
Sapporo
50cl
Tsingtao
66cl
Heineken
66cl

Sushi Edo Yu

Corso Sempione, 34 Milano

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