Me•Nu - Copernico Isola

Via Filippo Sassetti, 32 Milano

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PIATTI FREDDI (SOLO A PRANZO)

Riso Rosso con Gamberi, Broccoli, Carote e Patate Viola
Ricottina di Bufala
Con spinacino, pomodorini confit, pera e granella di pistacchi
Carpaccio di Pesce Spada Marinato
Con finocchi, patate e crostini di segale
Arrosto di Tacchino
Con cicoria, cavoletti e pomodorini confit

PRIMI PIATTI (SOLO A PRANZO)

Pasta al Pomodoro
E basilico
Vellutata di Spinaci e Lattuga
Con yogurt greco e granella di nocciole tostate
Riso Thai Saltato
Con verdure e germogli di soia
Pizzoccheri Light alla Zucca

CONTORNI (SOLO A PRANZO)

Riso in Bianco
Patate al Forno
Al profumo di rosmarino.
Purè di Cavolfiori
Cavoletti al Forno Croccanti

TORTE SALATE (SOLO A PRANZO)

Torta Salata con Prosciutto di Praga
Spinaci, formaggio brie e champignon
Torta Salata con Zucca al Rosmarino, Ricotta ed Erbette

SANDWICH (SOLO A PRANZO)

Toast Classico
Con prosciutto di Praga ed edamer
Toast ai Cereali con Roast-beef,
Carciofi, rucola, carote al forno e crema di pecorino
Toast ai Cereali con Crema di Ricotta all’Arancia
Zucchine grill, pomodorini e mandorle
Toast ai Cereali con Salmone
Avocado, zucchine, crema alla curcuma, insalata

INSALATE (SOLO A PRANZO)

Upload
Petto di pollo alla griglia, bacon, scaglie di grana e caesar dressing.
Mind Sgombro
Filetti di sgombro, avocado e patate americane con carote, kiwi e semi di lino
Energy con Tacchino
Arrosto di tacchino, broccoli, patate dolci, olive, carote e semi di zucca
Nature con Ceci
Ceci e quinoa bianca con cavolo viola, patata dolce, semi di zucca, arancia

PANINI GOURMET (SOLO A PRANZO)

Panino Mind Salmone Affumicato
Salmone affumicato con robiola, valeriana e pomodorini confit
Panino Energy Primo Sale
Formaggio primo sale, radicchio, valeriana e maionese vegana
Panino Nature con Hummus
Hummus di zucca e semi di canapa con pomodorini confit e insalata
Panino Upload Bresaola
Bresaola e scaglie di grana con zucchine grill, valeriana e crema di olive

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Aranciata S. Pellegrino
33 cl
Chinotto Cortese
33 cl

CENTRIFUGHE

Antiossidante
Carota, arancia, pera e bacche di goji

CAFFETTERIA

Caffè
Espresso
Caffè Macchiato
Cappuccino
Cappuccino di Soia
Thè Caldo
Brioche
Vuota o farcita, da scegliere all'arrivo
Mini Brioche
Vuota o farcita, da scegliere all'arrivo
Charlotte
Muffin Vegano
Fetta di Torta
Scegli la torta che preferisci
Yogurt Greco
Scegli il topping che preferisci
Macedonia
Con frutta fresca di stagione

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