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Gialle & Co

Via Alessandro Volta, 12 Milano

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Opens Saturday at 12:10
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IMMANCABILI

Crudelicious
Spinacino, burrata e prosciutto crudo di Parma
Mortacci Yours
Guanciale, pecorino, crema d’uovo
Mamma's
Ragù alla bolognese, besciamella, parmigiano
Dr. Salmon & Mr. Butter
Salmone affumicato, creme fraiche, semi di zucca, burro alle erbe
Semper Green
Gorgonzola dolce, porri, pistacchi

MEATARIANE

My Beauty Madunin
Gorgonzola DOP, Radicchio, Salsiccia Luganega
Hello Speck
Taleggio, Speck, Mele caramellate, Noci
Pop Popay
Fontina d’alpeggio, Spinaci ripassati, Bresaola della Valtellina

FISHYTARIANE

Trout a Post
Crema di porri, Trota salmonata, Granella di pistacchi
Barbaccalà
Baccalà mantecato, Carciofi, Chips di barbabietola
Peaks of Rapa
Cime di rapa in crema, Burrata, Acciughe del Cantabrico, Panure aromatica

VEGGYTARIANE

Besciame Mucho
Besciamella, Cavolfiore arrosto, Parmigiano
Assai Good
Taleggio DOP, Crema di noci, Radicchio
Peas and Love
Fontina d’alpeggio, Crema di piselli, Funghi stufati

VEGANE

Segugio Toad
Crema di carciofi, Funghi stufati, Olio al tartufo
Oh Cavolo!
Crema di Cavolfiore, Chips di barbabietola, Cavolo Romano
Mixatella
Crema di porri, Scarola,Uvetta, Olive, Pinoli

SFIZIOSITA'

Patatrak
Parmigiana di patate

DOLCI

Patata Dolca
Con crema mascarpone, cacao e scaglie di cioccolato

BEVANDE

Cane di Guerra
Birra
Manerba
Birra

SOFT DRINK

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Chinotto
Limonata
Cedrata
Bitter
Cacao Cola
Acqua Tonica
Coca Cola
Vetro 33cl
Coca Cola Zero
Vetro 33cl
Estathè Pesca
Estathè Limone

Gialle & Co

Via Alessandro Volta, 12 Milano

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