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Gennaro Esposito

Via della Commenda, 43 Milano

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PER INIZIARE

Bufala Crudo e Focaccia
Focaccia con Prosciutto Crudo
Focaccia Stella
Focaccia con rucola, olive e pomodorini freschi

PIATTI SPECIALI

Parmigiana di melanzane
Gateau di patate
Sartù di riso
Lasagna vegetariana

CONTORNI

Friarielli
Scarola alla Napoletana

INSALATE E FRESELLE

Greca
Olive nere, feta, yogurt greco, crostini, insalata verde, insalata Chioggia
Nizzarda
Carciofi, pomodori datterini, olive denocciolate, uovo sodo, tonno, insalata verde, insalata Chioggia
Fresella Napoli
Fresella, pomodori datterini, tonno e bufala
Fresella Amalfi
Fresella, zucchine, alici sotto sale e bufala

PIZZE

Gennaro
Scamorza affumicata di bufala, polpo, friarielli, pomodorino rosso del piennolo e olio
Santanastasía
Pomodoro passato, mozzarella di bufala, basilico, olio, pomodorini freschi e parmigiano
Sfiziosa
Pomodoro passato, mozzarella, pomodorini freschi, rucola, prosciutto crudo e olio
Alice
Ricotta di bufala, scamorza affumicata di bufala, fiori di zucca, pepe e olio
Totò
Mozzarella, caciocavallo, radicchio e olio
Cappello di Totò
Margherita con cornicione ripieno di ricotta
Calzone della Tradizione
Scamorza affumicata di bufala, ricotta di bufala, ciccioli e pepe
Scamorza Affumicata
Pomodoro passato, scamorza affumicata di bufala, basilico e olio
Scarola
Scarola alla napoletana, scamorza affumicata di bufala e olio
Salsiccia e Friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli, olio e peperoncino
Quattro Gusti
Secondo le stagioni i gusti variano
Marinara
Pomodoro passato, pomodorini freschi, aglio, origano, basilico e olio
Margherita
Pomodoro passato, mozzarella, basilico e olio
Cosacca
Pomodoro passato, parmigiano, basilico e olio
Bufala
Pomodoro passato, mozzarella di bufala, basilico e olio
Napoli
Pomodoro passato, mozzarella, acciughe, capperi, origano, basilico e olio
Siciliana
Pomodoro passato, mozzarella, acciughe, origano, capperi, olive, basilico e olio
3 Stagioni
Pomodoro passato, mozzarella, olio, prosciutto, carciofini e funghi
Capricciosa
Pomodoro passato, mozzarella, olio, prosciutto, carciofini, olive, funghi, capperi e origano
Prosciutto
Pomodoro passato, mozzarella, prosciutto cotto e olio
Funghi
Pomodoro passato, mozzarella, funghi e olio
4 Formaggi
Pomodoro passato, mozzarella e formaggi vari
Con le Pere
Mozzarella, gorgonzola e pere
Alle Noci
Mozzarella, formaggi vari e noci
Gorgonzola
Pomodoro passato, mozzarella e gorgonzola
Atomica
Pomodoro passato, mozzarella, prosciutto, funghi, sottaceti, peperoncino, origano e olio
Salsiccia
Pomodoro passato, mozzarella, salsiccia fresca, basilico e olio
Genovese
Pomodoro passato, mozzarella, gorgonzola, cipolla e olio
Cipolla
Pomodoro passato, mozzarella, cipolla e olio
Ortolana
Margherita con pomodorini freschi, friarielli, funghi, rucola e radicchio
Calzone Ripieno
Pomodoro passato, ricotta di bufala, mozzarella, salame, parmigiano, prosciutto e olio
Diavola
Pomodoro passato, mozzarella, salamino piccante, basilico e olio
Melanzane
Pomodoro passato, mozzarella, melanzane, basilico e olio

I PANUOZZI

Crudo e mozzarella di bufala
Salame piccante e melanzane
Hamburgher, scamorza di bufala e insalata
Salsiccia e friarielli
Scamorza di bufala e scarola

DOLCI

Cannolo Siciliano
Calzoncino al forno con nutella
Pastiera Napoletana
Delizia al limone
Torta Caprese
Anastasia
Ricotta e Pere

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33cl
Coca Cola Zero
33cl
Fanta
33cl
Sprite
33cl
The Freddo alla Pesca
33 cl
The Freddo al Limone
33 cl
Chinotto
33 cl

BIRRE

4 luppoli chiara
33 cl
6 luppoli rossa
33 cl
4 luppoli chiara
66 cl

VINI ROSSI

IRPINIA AGLIANICO - DOC
TAURASI - DOCG
AGLIANICO - DOC
PIETRATORCIA TIFEO d’Ischia

VINI BIANCHI

PIETRATORCIA BIANCOLELLA d’Ischia
PIETRACALDA Fiano di Avellino DOCG 2016
SERROCIELO Falanghina DOC 2016
Greco di Tufo - DOC
Fiano d’Avellino - DOCG

BOLLICINE

DUBL BRUT Vino Spumante Metodo Classico

Gennaro Esposito

Via della Commenda, 43 Milano

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