Gastronobìo

Via Andrea Mantegna, 9 Milano

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Opens Monday at 12:00
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Citofonare - GASTRONOBIO -

PRIMI PIATTI

Torretta di Parmigiana
Di melanzane
Spaghetti di Zucchine
Con pesto di rucola e pomodorinI confit
Grano Saraceno
Con dadolata di zucchine e carote, uvetta salata e yogurt di soya aromatizzato
Farro
Con capperi, melanzane, basilico, olive e pomodori
Quinoa
Con verdurine, ceci, feta e scorza di limone

INSALATE E CONTORNI

Insalata Greca
Insalata mista con pomodori, cetriolo, olive e feta/tofu
Fagiolini al Sesamo Nero
(fagiolini, olio al sesamo, semi di sesamo, tamari)
Ortaggi di Stagione al Vapore
Ortaggi di Stagione Saltati in Padella
Cereali al Vapore
Riso integrale o Farro o Quinoa

SECONDI PIATTI

Tofu Croccante al Malto di Sesamo
Con zenzero e macedonia di verdure
Straccetti di Seitan
Con verdure alla provenzale
Bocconcini di Pollo al Limone
Con patate al forno e insalatina
Spiedini di Pollo al Curry
Con riso integrale e insalatina
Petto di Pollo
Alla senape cotto a bassa temperatura, insalatina e patate al forno o riso al vapore (da scegliere riso o patate)

COCCOLE DI DOLCEZZA

Panna Cotta
Con culis di frutti rossi
Tiramisù
Della nonna
Torta di Carote
Vegan, senza glutine e senza zucchero

BIBITE

Acqua Naturale
50 cl
Estratto Energy
250 ml - Barbabietola, limone e carota
Estratto Detox
250 ml - Mela, cetriolo, limone e menta
Birra Artigianale
33 cl

Gastronobìo

Via Andrea Mantegna, 9 Milano

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