Crunchy Green

Via Fabio Filzi, 15 Milano

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Opens Wednesday at 08:00
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SPECIALITÀ DEL MESE (solo a pranzo dalle 12:00)

Delicatessen: BURGER DEL MESE
Pane nero al carbone vegetale, carne salada condita, iceberg, crema di avocado e scaglie di mandorla al basilico
Mash: BURGER DEL MESE
Pane di grano duro alle olive, prosciutto crudo, crema di formaggio con tonno e funghi champignon, rucola
Sogia: POWER BOWL DEL MESE
Riso basmati, arcobaleno di cavolfiori al rosmarino, spinacino, tempeh in crosta di senape e pistacchi, maionese vegana di barbabietola (VEGAN GLUTEN FREE)
Ornis: POWER BOWL DEL MESE
Riso basmati, arcobaleno di cavolfiori al rosmarino, spinacino, pollo in crosta di senape e pistacchi, maionese vegana di barbabietola (GLUTEN FREE)
Green Marathon: ESTRATTO DEL MESE
Ananas, sedano, finocchio e lime (VEGAN)
Venice: TOAST DEL MESE
Pane nero al carbone vegetale, hummus di carote e curcuma, spaghetti di zucchine, maionese vegana di barbabietola (VEGAN)
Childhood: TOAST DEL MESE
Pane di grano duro, formaggio spalmabile, avocado a fette, aneto essiccato, olio evo
Ortie: VELLUTATA DEL MESE
Vellutata di patate, zucchine, ortiche, cracker Raw alla mediterranea (pomodori secchi, semi vari, erbe aromatiche), olio evo (VEGAN GLUTEN FREE)

POWER BOWL (solo a pranzo dalle 12:00)

Spicy Bowl
Quinoa, peperoni arrosto, ceci alla paprika, spinacino novello, germogli di soia, noci e crema di avocado
Woody Bowl
Farro, funghi, insalata belga, pomodorini, hummus di ceci, sesamo e semi di lino
Chicken Bowl
Miglio, straccetti di pollo, pomodorini confit, peperone giallo, mirtilli, cipolla rossa e semi di chia
Crunchy Bowl
grano saraceno, ceci, carote al forno, crema di avocado, spinacino novello, anacardi e semi misti
Red Bowl
Quinoa mista, melanzane al forno, fagioli rossi, hummus di ceci, radicchio, pera, mandorle e noci
FIsh Bowl
Farro, salmone affumicato, ceci, carote al forno, crema di avocado, lattuga, pomodori e semi di papavero

PANINI BURGER (solo a pranzo dalle 12:00)

Red Burger
Pane di grano duro con burger vegetale (composto da barbabietola rossa, ceci, paprika affumicata, sesamo), salsa dressing allo yogurt, lattuga, pomodori
Money Burger
Pane agli spinaci con burger vegetale (composto da lenticchie, patate, carote e porri), salsa tartara, pomodori
Fresh Turkey
Pane integrale ai semi con fesa di tacchino, crumble salato di verdure, caprino e pomodori
Smoked
Panino integrale con semi, prosciutto di praga, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga e salsa alla yogurt greco
Wild Salmon
Pane nero al carbone vegetale con salmone affumicato, lattuga e salsa allo yogurt greco
Sweet Bresaola
Pane alla curcuma con bresaola olio e sale, ananas grigliato, limone, caprino ed erba cipollina
Crazy Farmer
Pane di grano duro con melanzane e zucchine grigliate, mozzarella e pomodoro
Old Style
Pane agli spinaci con bresaola, olio, sale e limone, rucola e scaglie di grana
Luca Rulez
Pane nero al carbone vegetale con fesa di tacchino, sedano, fontina e salsa alla paprika
Czech Republic
Pane agli spinaci, prosciutto di Praga, mozzarella di bufala e pomodori secchi
Indian Salmon
Panino alla curcuma con salmone affumicato, pomodori secchi, mozzarella di bufala e aneto
Crunchy Toast
Pane in cassetta con prosciutto di Praga e fontina

ESTRATTI E CENTRIFUGHE (solo a pranzo dalle 12:00)

Scegli il tuo preferito

AVOCADO TOAST (solo a pranzo dalle 12:00)

Basic
Pane di grano duro, polpa di avocado e pomodorino confit
Color
Pane nero al carbone vegetale, polpa di avocado, pompelo rosa, pistacchi, insalata belga e lime
Norway
Pane integrale ai semi, polpa di avocado, salmone affumicato, ravanelli ed erba cipollina
Daylight
Pane di grano duro, polpa di avocado, pepe rosa, lime, peperone giallo e semi di chia
Green
Pane integrale ai semi, crema di avocado e rucola, spaghetti di zucchine crude, pesto di pomodori secchi, semi di girasole e timolimone

HUMMUS TOAST (solo a pranzo dalle 12:00)

Classy
Pane integrale ai semi, hummus di ceci, olio evo e cumino
Ireland
Pane di grano duro, spinacino, mandorle e hummus di carote
Devil
Pane nero al carbone vegetale, hummus di barbabietola, zucchine, lime e peperoncino
Velvet
Pane di grano duro, hummus di fagioli neri, radicchio, finocchio e gomasio
CJ
Pane integrale ai semi, hummus di ceci, avocado e pomodorino confit

BEVANDE

Scegli la tua Bevanda
Acqua, Coca Cola, Fanta, Succo Bio, etc

VINO

Vino al Calice
Scegli il tuo preferito

CAFFETTERIA

Caffetteria
Scegli dal caffè al cappuccino, dal tè caldo alla tisana e molti altri

DOLCEZZE

Brioches
Muffin
Frolle
Fetta di Torta
Yogurt e Cereali
Yogurt e Frutta
Yogurt Frutta e Cereali

Crunchy Green

Via Fabio Filzi, 15 Milano

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