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Crunchy Green

Via Fabio Filzi, 15 Milano

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Opens Tuesday at 08:00
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SPECIALITÀ DEL MESE (solo a pranzo dalle 12:00)

Alsos: BOWL DEL MESE
quinoa tricolore, ceci alla parika, zucca al forno, funghi, lattuga, guacamole piccante e semi misti
Crevette: TOAST DEL MESE
pane nero al carbone vegetale, pesto di rucola, mazzancolle, gemogli di soia e semi di chia
Vintage: BURGER DEL MESE
pane nero al carbone vegetale, crudo, rucola, mazzancolle e maionese all’olio di avocado
Mexico: BURGER DEL MESE
pane di pasta pizza, straccetti di pollo al limone, iceberg, filetti di peperoni e guacamole piccante
Fire: ESTRATTO DEL MESE
mela rossa, menta e peperoncino

BOWL (solo a pranzo dalle 12:00)

Spicy Bowl: quinoa, peperoni arrosto, ceci alla paprika, songino, germogli di soia, crema di avocado e mandorle a fette
VEGAN|GF
Red Bowl: quinoa, melanzane al forno, radicchio, fagioli rossi, pomodorini confit, hummus di ceci, mandorle, noci e pere
VEGAN|GF
Woody Bowl: farro, funghi, radicchio, pomodorini, hummus di ceci e semi misti
VEGAN
Fish Bowl: farro, ceci, carote al forno, salmone, lattuga, pomodorini, crema di avocado e semi di papavero
Macaronia: orzo, funghi, ceci alla paprika, spaghetti di carote, spaghetti di zucchine, hummus di barbabietola e semi di sesamo
VEGAN
Crunchy Bowl: orzo, ceci, carote al forno, songino, avocado a fette, anacardi, semi di girasole e semi di sesamo
VEGAN
Lima: riso tricolore, pollo al limone, carote al forno, songino, avocado a fette e mais
Asia: riso tricolore, gamberi al vapore, zucchine grigliate, lattuga, hummus di barbabietola, germogli di soia e sesamo nero
GF
Barley: orzo, salmone affumicato, zucchine alla griglia, radicchio, hummus di barbabietola e paprika dolce
Acetaria: radicchio, iceberg, mais, spaghetti di zucchine, straccetti di fesa di tacchino all’aceto balsamico, pomodoro, mozzarella, semi misti
Fresh Bowl: lattuga, radicchio, spaghetti di carote, pomodori, tonno, mozzarella, olive nere e semi misti

PANINI (solo a pranzo dalle 12:00)

Delicatessen: pane nero al carbone vegetale, carne salada condita, iceberg, crema di avocado e scaglie di mandorla con olio al basilico
Fresh Turkey: pane integrale ai semi con fesa di tacchino, crumble salato di verdure, caprino e pomodori
Smoked: panino integrale con semi, prosciutto di Praga, scamorza affumicata, pomodoro, iceberg e salsa dressing alla yogurt
Wild Salmon: pane nero al carbone vegetale con salmone affumicato, lattuga e salsa dressing allo yogurt
Crazy Farmer: pane alla barbabietola con melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, pomodoro e salsa burger
VEGETARIAN
Old Style: pane agli spinaci con bresaola, olio, sale e limone, rucola e scaglie di grana
Luca Rulez: pane alla paprika con fesa di tacchino, sedano, fontina e salsa alla paprika
Czech Republic: pane alla paprika, prosciutto di Praga, mozzarella di bufala e pomodori secchi
Indian Salmon: panino alla curcuma con salmone affumicato, pomodori secchi, mozzarella di bufala e aneto
South Dakota: pane bianco di grano duro, roastbeef, iceberg, pomodoro, maionese
Aonedis: pane bianco di grano duro, prosciutto crudo di S. Daniele, Asiago DOP, pera, noci e miele
Katsuo: pane integrale ai semi, tonno, mozzarella, pomodoro e battuto di olive nere
Mash: pane alla barbabietola, prosciutto crudo, crema di formaggio con tonno e funghi champignon, rucola
Cavaddru: pane bianco di grano duro, straccetti di cavallo, melanzane grigliate, mozzarella, salsa al pomodoro e basilico
Sweet Bresaola: pane alla curcuma con bresaola olio e sale, ananas grigliato, limone, caprino ed erba cipollina
Parmesan: pane agli spinaci, burger di melanzane, scamorza, grana e salsa di pomodoro al basilico
VEGETARIAN
GT: pane alla barbabietola, burger di verdure con grano e lupino, iceberg, pomodoro e maionese vegana
VEGAN
Crunchy Toast: doppio toast di pane in cassetta con prosciutto di Praga e fontina
Special Toast: doppio toast di pane in cassetta con prosciutto di Praga, fontina e crema di formaggio con tonno e funghi champignon
Pektos: panino di pasta pizza, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro, palmito, lattuga e maionese all’arancia
VEGAN
Flego: panino di pasta pizza, melanzane, zucchine, peperoni, scamorza affumicata e salsa burger
VEGETARIAN

TOAST (solo a pranzo dalle 12:00)

Norway: pane integrale ai semi, crema di avocado, salmone affumicato, ravanelli ed erba cipollina
Ost: pane bianco di grano duro, formaggio spalmabile, salmone affumicato, avocado a fette, sale di sedano
Basic: pane bianco di grano duro, crema di avocado, pomodorini confit Raw
VEGAN
Color: pane nero al carbone vegetale, crema di avocado, pompelmo rosa, pistacchi e lime
VEGAN
Green: pane integrale ai semi, pesto di rucola, spaghetti di zucchine, pesto di pomodori secchi, semi di girasole, timolimone
VEGAN
Classy: pane integrale ai semi, hummus di ceci, olio extra vergine di oliva, cumino
VEGAN
Devil: pane nero al carbone vegetale, hummus di barbabietola, spaghetti di zucchine, lime e peperoncino
VEGAN
CJ: pane integrale ai semi, hummus di ceci, avocado a fette e pomodorino confit Raw
Ischia: pane nero al carbone vegetale, pesto di rucola, mozzarella e pomodorino confit Raw
Procida: pane nero al carbone vegetale, pesto di rucola, mozzarella di bufala e granella di pistacchio

PIADINE (solo a pranzo dalle 12:00)

Riccione: piadina all’olio extravergine di oliva, prosciutto crudo, squacquerone, rucola
Rusticus: piadina all’olio extravergine di oliva, fesa di tacchino, rucola, pomodoro, caprino e aceto balsamico
Agreste: piadina all’olio extra vergine di oliva prosciutto di praga, scamorza affumicata, funghi, iceberg e salsa burger

VELLUTATE (solo a pranzo dalle 12:00)

Orange: vellutata di zucca e curcuma con crostini di focaccia al rosmarino
VEGAN
Viridis: vellutata di piselli e porri con emulsione di mozzarella e crostini di focaccia alla paprika dolce
VEGETARIAN

ESTRATTI E CENTRIFUGHE (solo a pranzo dalle 12:00)

Scegli il tuo preferito

BEVANDE

Scegli la tua Bevanda
Acqua, Coca Cola, Fanta, Succo Bio, etc

VINO

Vino al Calice
Scegli il tuo preferito

CAFFETTERIA

Caffetteria
Scegli dal caffè al cappuccino, dal tè caldo alla tisana e molti altri

DOLCEZZE

Brioches
Muffin
Frolle
Fetta di Torta
Yogurt e Cereali
Yogurt e Frutta
Yogurt Frutta e Cereali

Crunchy Green

Via Fabio Filzi, 15 Milano

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