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BBQ Valdichiana

Via Gaspare Spontini, 5 Milano

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Opens at 11:30
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BURGHERIA

Il BBQ
burger di chianina e cinta senere, provola fresca, pomodoro, lattuga, pancetta croccante e salsa BBQ
Il Toscanaccio
burger di chianina e cinta senese, funghi porcini saltati in padella con peperoncino e crema tartufata e pecorino di Pienza, su un letto di lattuga e salsa bianca
L'Americano
burger di chianina e cinta senese, uovo ad occhio di bue, formaggio Cheddar, bacon, pomodoro, lattuga e salsa BBQ
Il Viking
burger di chianina e cinta senese, peperoni fritti in padella con salsa Habanero, pecorino di Pienza primo sale, lattuga, salsa bianca
Bufala Burger
burger di chianina e cinta senese, bufala campana, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
Pork Burger
burger di cinta senese 100%, cipolla rossa caramellata, provola fresca e salsa bacon
Il Chianino
burger di chianina 100%, pomodoro, il tutto adagiato su un letto di lattuga

TUSCANY BARBECUE (Low&Slow)

Lo Sfilaccino
muscolo di chianina, cotto a bassa temperatura per più di 6 ore, ubriacato nel vino rosso di Montepulciano Senese, sfilacciato e guarnito con cipolla caramellata e lattuga
Brisket
petto di punta di manzo affumicata nel classico barbecue americano con insalata e senape in grani, servito nel nostro classico panino

APPETIZER

Dipper Potato
patatine surgelate con la buccia di primissima qualità

BIBITE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
EstaThè Brick

BIRRE

Ichnusa Non Filtrata
bottiglia 33cl

VINI

Rosso di Montepulciano
D.O.C. - 75cl
Nobile di Montepulciano
D.O.C.G. - 75cl

BBQ Valdichiana

Via Gaspare Spontini, 5 Milano

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